Comida sana cada semana!

Comida sana cada semana!

Si no tienes tiempo para cocinar, estás sin fuerzas para ir a la compra y organizar tu semana; pero te gusta la comida casera y cocinada a fuego lento… ¡Nosotras te la preparamos!

Cada miércoles te llevamos a casa 7 elaboraciones diferentes basadas en una dieta sana, sabrosa y equilibrada, la nuestra; la mediterránea. Por fin  volverás a comer “como en casa” con nuestros platos, cocinados con los mejores ingredientes frescos naturales: verduras de la huerta, ricas carnes y  pescados de mercado, todo cocinado con AOVE ecológico.

Los platos se presentarán envasados en tupper de formato 500 cc, aptos para utilizar tanto en microondas como congelación. 

¿Cómo hago el pedido?

Muy sencillo! Cada semana te enviamos un email con los platos que prepararemos en la cesta semanal. Si te gusta, solo tienes que hacer tu pedido antes del martes por la tarde, y el miércoles lo tendrás en casa.

Puedes reservar tu cesta por teléfono, whatsapp, email o a través de este enlace

671275425 y 605074540 — ⇒ te lo llevamos sin cargo!

 

Horario de entrega: los miércoles, entre las 16:00 y las 19:00 horas. Por favor, indícanos en las observaciones del pedido, la hora a la que te gustaría recibirlo.

La cesta regular de este miércoles 18 octubre incluye estas especialidades (para pedir la versión vegetariana o vegana ¡consúltanos! 😉

Cesta regular:

  • Fabada Asturiana
  • Berza Jerezana con garbanzos, judías blancas, verdes, calabaza y su pringá
  • Musaka Vegetariana
  • Crema de Brócoli, Calabacín y almendras
  • Pimientos del piquillo rellenos de pescado y verduras
  • Pollo ecológico en salsa de champiñones
  • Costillas de Cerdo en salsa a las finas hierbas

#foodforgood!

En los platos de esta semana podrás probar ingredientes tan saludables como estos:

Vámonos con los potajes! Empieza el fresquito así que esta semana probaremos dos clásicos potajes de la gastronomía española: fabada y berza jerezana, uno del norte y otro del sur. Sabores auténticos los de estos platos de buen comer, nutritivos, sanos y sabrosos a partes iguales.

Con las legumbres conseguiremos un fuerte apoyo para nuestra alimentación en fibra, hidratos de carbono, proteínas, hierro y vitaminas del grupo B. En el caso de la fabada será un plato fuerte y algo más calórico, ideal para los días en que necesitamos estar más activos, y todo un manjar para el paladar. En el caso de la Berza, será un plato muy completo ideal para cuidar nuestra alimentación comiendo sano y de manera muy nutritiva, con una serie de verduras buenísimas en vitaminas, fibra y antioxidantes esenciales para nuestro organismo.

Como siempre, disfrutaremos de platos ricos en más verduras para comerlas -junto con la fruta necesaria cada día- y así continuar llevando una alimentación equilibrada.

Estas verduras, esta semana, vienen en forma de rica musaka -vegetariana-, pimientos de piquillo, bien sanos por su alto contenido en vitamina C y vitamina B6, la cual es fundamental tanto para la parte cerebral como para el sistema nervioso central. Destaca también por su alto contenido en beta caroteno (que al entrar en el organismo se transforma en vitamina A) y vitaminas del grupo B2 (además de vitamina E). Por ello, es ideal para prevenir la aparición de enfermedades degenerativas y crónicas.

Con la crema de brócoli y calabacín completaremos las opciones vegetales teniendo un estupendo aporte en de vitamina A, C y E, aminoácidos, zinc y potasio, en el caso del brócoli, el cual es un gran aliado también anti-cancerígeno. Por otra parte, el calabacín es un básico en la alimentación diaria que aporta grandes cantidades no sólo de hidratación sino también en fibra, carbohidratos, vitaminas: A, C y B9, sales minerales: potasio, fosforo, magnesio y calcio.

Y, por supuesto, tendremos una buena aportación de proteínas de alto valor gracias al pescado y carnes de mercado.

Esta semana, aparte del pescado que rellenará los pimientos, tendremos un platos de pollo ecológico en salsa para chuparse los dedos, y unas ricas costillas de cerdo, para continuar con los platos tradicionales. Estas nos aportarán las grasas también necesarias para nuestro organismo. Curiosamente, su alto contenido en vitamina B1, puede ser de ayuda para superar el estrés y la depresión. Los alimentos ricos en vitamina B1 o tiamina, como esta carne, son muy recomendables en periodos de embarazo o lactancia y también después de operaciones o durante periodos de convalecencia, debido a que en estos periodos hay un mayor desgaste de esta vitamina.
Os recordamos que también están disponibles, para añadir al pedido, cualquiera de nuestras especialidad disponibles en la tienda online 🙂

Muchas gracias y ¡buen provecho!

Alba & Nayra 

 

Share this post

Comments (2)

  • Kate Reply

    Hola, estamos en La Alcaidesa, es posible pedir a domicilio? Gracias Kate

    1 agosto, 2017 at 5:36 pm
    • Ecotapería El Cortijo Reply

      Hola Kate! Muchas gracias por tu consulta. Sí, es posible. Puedes echar un vistazo en nuestro apartado online https://www.ecotaperiaelcortijo.com/a-domicilio/
      Envíanos un email o llámanos y estaremos encantadas de atenderte. Saludos!

      2 agosto, 2017 at 4:13 pm

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *